Royal Cateringin RCGT-1-vihannesleikkuri kehitettiin kotikäyttöön, mutta myös kanttiineihin, suurkeittiöihin ja ravintoloihin. Sen avulla perunoiden ja vihannesten leikkaaminen yhdenmukaisiin paloihin on vaivatonta. Valmistuksessa on käytetty puhtainta ruostumatonta terästä, jonka ansiosta laite on äärimmäisen kestävä ja sen voi helposti puhdistaa vedellä. Pystysuoran rakenteensa vuoksi laite on erityisen vankka, eikä vie paljoa tilaa. Leikkaamista varten asetat perunat tai vihannekset leikkuriin, jossa ne leikkautuvat mennessään erikoisterävien leikkuuterien lävitse. Siihen tarvitaan vain yksi kädenliike. Kumijalkojen ansiosta on laite turvallinen ja vakaa. Laite soveltuu perunoiden ja vihannesten leikkaamiseen, joiden läpimitta on korkeintaan 8,5 cm.