Maki, Nigiri tai Gunkan: valaistusta sushitiskistä tarjoilet riisiherkut näyttävästi
Tässä sushi-kylmävitriinissä Royal Cateringin ravintolalaitteiden valikoimasta pidät esillä sushia, tapaksia tai muita herkkuja täydellisessä lämpötilassa. Suurikokoinen sushivitriini tarjoaa 52 litran tilavuudellaan paikat 5 x 1/3 GN-astialle. Kaarevan etupaneelin ja LED-valaistuksen ansiosta se pitää tarjoiltavat ruoat aina näyttävästi esillä.
Sushivitriini 5 x 1/3 GN-astialla
Lämpötila-alue 0 - 12 °C tarjoaa sopivan jäähdytyslämpötilan jokaiselle ruoalle. Voit asettaa haluamasi arvot kätevästi ja tarkasti takaosan digitaalisesta ohjauspaneelista. Täältä löydät myös käytännöllisen liukuoven, jonka kautta sushivitriinin täyttäminen käy leikiten. Takaosasta löydät myös vedenpoiston, joka puolestaan auttaa sinua tyhjentämään laitteeseen kerääntyneen sulatusveden.
Sushitiskin mukana toimitetaan 5 x 1/3 GN-astiaa, joiden syvyys on 40 mm. Kuten laitteen sisäosat, myös nämä astiat on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, joka on erityisen kestävä, hygieeninen ja visuaalisesti näyttävä materiaali. Kaarevasta lasista (ei karkaistusta) valmistettu etuikkuna mahdollistaa selkeän näkymän tarjoiltaviin ruokiin. Sushitiskin runko ja jalusta on valmistettu galvanoidusta teräksestä ja ovat siten erityisen korroosionkestäviä. Kaikki muut laitteen elementit on valmistettu kestävästä muovista.