Lämpösäteilijä - ranskalaisille - 850 W - GN 1/2

Lämpösäteilijä RCWG-1500 ranskalaisille perunoille on korvaamaton apuväline esimerkiksi hotellin keittiöön, herkkukojuun tai pitopalvelukattauksiin. Se soveltuu loistavasti myös katutapahtumiin, ruokarekkoihin tai juhliin. Mikään ei ole turhauttavampaa, kuin varautua suureen asiakasmäärään valmistamalla runsaasti ranskalaisia perunoita - mutta asiakkaat saapuvatkin odotettua myöhemmin, ja rapeat ranskalaiset ovat kylmenneet epämiellyttäviksi muusimaisiksi perunanpalasiksi.

Tällä lämpösäteilijällä saat pidettyä ranskalaiset perunat tai muut uppopaistetut ruoat ja naposteltavat pitkään lämpiminä tarvitsematta pelätä, että jotain kärventyy tai palaa pohjaan. Laitteessa on lämpötilan säädin, jolla saat asetettua tarkasti minkä tahansa lämpötilan välillä 30 ja 90 °C. Suuren säätövälin etu on, että voit aina valita juuri oikean lämpötilan kyseistä ruokaa varten.

Lämpösäteilijän kahden lämmönlähteen yhteenlaskettu teho on 850 W. Laitteen alaosassa on lämpölevy, jonka 350 W:n teho kuumentaa sen tehokkaasti haluttuun lämpötilaan. Lämpösäteilijän yläosassa on toinen lämpövastus, jonka teho on 500 W. Sen tuottama lämpö säteilee ruokaan ylhäältä päin.

Voit vapaasti valita, käytätkö lämpövastuksia yhdessä vai erikseen. Jos käytät kumpaakin, ruokaa lämmitetään joka puolelta. Voit toisaalta käyttää vain lämpölevyä ilman säteilijää tai lämmittää ruoan vain lämpösäteilijällä ylhäältä päin. Lämmittimien välinen etäisyys on harkittu tarkoin niin, että mikään ei voi päästä palamaan.

Tämä keittiöväline tulee palvelemaan sinua pitkään materiaalina käytetyn ruostumattoman teräksen ansiosta. Tämä materiaali on erityisen kestävää eikä näytä kulumisen merkkejä intensiivisenkään käytön jälkeen. Lisäksi se soveltuu erinomaisesti keittiökäyttöön, sillä se ei kärsi millään tavalla kontaktista veden kanssa ja sillä on terveellisyyden kannalta loistavat hygieeniset ominaisuudet. Ruostumaton teräs on myös helppo puhdistaa ilman erityisiä puhdistusaineita.

Teknisesti pitkälle kehitetty termostaatti pitää asetetun lämpötilan luotettavasti samana. Lämpötilan voi helposti säätää kiertosäätimellä. Termostaatti tunnistaa kummankin lämpövastuksen synnyttämän lämmön, pitää lämmöntuoton tasaisena ja auttaa säästämään energiaa. Oranssi valodiodi ilmaisee halutun lämpötilan saavuttamisen.

Lämpösäteilijän astian pohjassa on rei’itetty välilevy, jonka läpi ylimääräinen rasva pääsee valumaan pois. Näin ruoka säilyy rapeana. Välilevyn voi irrottaa helposti käytön jälkeen ja puhdistaa kätevästi astianpesukoneessa.

Sekä ylä- että alaosan etupuolella on virtakatkaisin, jossa on värillinen merkkivalo. Siitä näet aina, missä tilassa lämpösäteilijä parhaillaan on. Katkaisin on päällystetty läpinäkyvällä muovilla, joten se on suojattu rasvalta ja lialta ja helppo puhdistaa.

Laitteessa on ylikuumenemiselta suojaavat tuuletusaukot sinun turvallisuutesi vuoksi. Tämän Royal Cateringin ranskalaisille perunoille tarkoitetun lämpösäteilijän kumitassut pitävät sen tukevasti paikoillaan työtasoa naarmuttamatta.