Tasaisten belgialaisten vohvelien aikaansaamiseksi, vohvelitaikina on levitettävä tasaisesti vohveliraudalle. Royal Cateringin RCWM-1300-RE vohveliraudalla valmistat rapeat belgialaiset vohvelit kädenkäänteessä, kun raudan kääntäminen onnistuu kätevästi kahvasta, jolloin taikina levittyy tasaisesti levylle. Raudan reunoilla on ylivuotosuoja, jonka ansiosta taikina ei leviä pitkin pöytiä.
Pyöreällä vohveliraudalla valmistat läpimitaltaan 18 cm vohvelin, jossa on leveydeltään 3 cm ja syvyydeltään 1,6 cm belgialaiselle vohvelille tyypillisiä kuvioita. Jotta paistomuotti täyttyy tasaisesti taikinalla, voit kääntää rautaa 180° vasemmalle ja oikealle paiston aikana. Mukavan kahvan ansiosta voit lisäksi avata ja sulkea vohveliraudan vaivattomasti.
Tummuusasteesta riippuen voit asettaa LED-näytöstä lämpötilan välille 124 – 230 °C. Merkkivalo ilmoittaa, kun haluttu lämpötila on saavutettu. Lisäksi näytössä on ajastintoiminto, josta saat ajastettua ajan väliltä 0-99 minuuttia ja sekunnin tarkkuudella tiedon, kun ajastettu aika on kulunut umpeen. Merkkiääni ilmoittaa ajastetun paistoajan umpeutumisen. 1300 watin tehollaan haluttu paistolämpötila saavutetaan erittäin nopeasti, jolloin kullanruskeat vohvelit paistuvat ennätysajassa.
Laitteen kuori on kestävää ruostumatonta terästä, joka on lisäksi helppo puhdistaa. Paistolevyt on valmistettu pitkäikäisestä valuraudasta, joka ei juurikaan kulu ja kestää hyvin mekaanisia rasituksia. Lämpö jakautuu paistettaessa erittäin tasaisesti, jolloin saavutat parhaan mahdollisen paistotuloksen. Paistolevyn reunoilla on ylivuotosuoja, joka estää taikinan ylivalumisen.