Kakkoslaatu Pihviprässi - 150 mm

Royal Cateringin pihviprässillä RCHM-150 saat käden käänteessä aikaan täydellisiä hampurilaispihvejä. Pihviprässi on suunniteltu nimenomaan gastronomiseen ammattikäyttöön ja sen voi ongelmitta liittää kaikenlaisiin tuotantoketjuihin. Se on ihanteellinen täydennys pikaruokala- ja gastronomialaitteistoosi.

Pihviprässiä on mukavaa käyttää ja se tehostaa keittiötyötäsi huomattavasti. Hampurilaispihvien taputtelu käsin on nyt historiaa. Tällä pihviprässillä teet nopeasti hampurilaispihvit jauhelihasta, kalasta tai jopa vihanneksista!

Täytä säiliö haluamillasi raaka-aineilla ja prässää ne lopuksi pihviksi. Täyttömäärällä 200 g saat pihvimuotista aina yhtä suuria, halkaisijaltaan 150 mm kokoisia pihvejä.

Pihiviprässin runko on anodisoitua alumiinia. Tämän laitteen vahapaperiteline ja säiliö ovat kestävää ruostumatonta terästä. Loppuun asti harkitun rakenteen ja korkealuokkaisen viimeistelyn ansiosta pihviprässi on intensiivisessäkin käytössä erittäin pitkäikäinen.

Hampurilaispihvien valmistuksessa käytetään halkaisijaltaan 150 mm kokoisia välipapereita. Paperitelineessä ne säilyvät hyvin. Teline on sijoitettu niin, että pystyt aina työskentelemään nopeasti ja tehokkaasti. Vahapaperit estävät hampurilaispihvien suoran kosketuksen käsien tai prässin kanssa, mikä tekee valmistuksesta erittäin hygieenistä.

Tätä ammattilaitetta käytetään manuaalisesti yksinkertaisella vipumekanismilla. PVC-muovilla päällystetyn päävivun nostaminen saa puristimen nousemaan säiliöstä, ja voit täyttää säiliön. Vivun laskeminen alas saa puristimenkin laskeutumaan alas, ja prässi muovaa täydellisen hampurilaispihvin.

Pihviprässin RCHM-150 tehokas huolto ja puhdistus käyvät hyvin vaivattomasti. Laite vie pienien mittojensa ansiosta hyvin vähän tilaa ja pysyy liukumattomien kumitassujensa varassa tukevasti pinnalla kuin pinnalla sitä naarmuttamatta.