Ammattikokkien tarpeisiin räätälöity: Royal Cateringin sähköliesi
Tehokkaassa sähköliedessä on neljä halkaisijaltaan 22 cm keittolevyä, joista kukin on 2 600 W: n tehoinen. Niitä voi säätää lieden etuosan ohjauspainikkeilla. Lisäksi integroitu kiertoilmauuni, jonka teho on 3 000 W, saa aikaan 50 - 270 ° C väliset lämpötilat erittäin lyhyessä ajassa. 0-120 minuutin ajastimen ansiosta ruoat kypsyvät, ilman tarvetta pitää niitä silmällä koko ajan.
Sähkölieden 4 levyn kokonaisteho on 10400 W, joka on ihanteellinen ammattimaiseen ja tehokkaaseen käyttöön - ja myös sen jälkeen: korkealaatuisten materiaalien, kuten rungon ruostumattoman teräksen ja keittolevyjen valuraudan ansiosta liesi on nopeasti puhdistettu. Jalustat mahollistavat, että alla sijaitseva pinta saadaan kätevästi tarpeen tullen näkyviin ja voidaan siivota.
Ruostumattoman teräksen käytöllä on helpon puhdistuksen lisäksi muitakin etuja: se on materiaalina erityisen korroosionkestävää ja siksi todella pitkäikäistä. Koska ruostumaton teräs on biologisesti inertti, eli se ei reagoi kemiallisesti muiden aineiden kanssa, se soveltuu erityisen hyvin aloille, joilla käsitellään elintarvikkeita. Viimeisenä, mutta ei vähäisimpänä: ruostumattomasta teräksestä valmistetut tuotteet antavat aina ammatillisen vaikutelman, mikä on etenkin avokeittiöiden etu, jota ei pidä aliarvioida.